Nước tía tô là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước tía tô có tác dụng gì? Có thể dùng để uống thay nước lọc được không? Cần lưu ý gì khi uống nước lá tía tô?
Tía tô là loại rau gia vị trong bữa ăn của người Việt, ngoài việc là rau gia vị thì tía tô còn được nhiều người tận dụng đun nước để uống. Vậy, uống nước tía tô thay nước lọc được không? Hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
Tác dụng của lá tía tô với sức khoẻ
Đông y cho rằng lá tía tô tác dụng bổ tỳ ích khí, giải trừ cảm. Vì vậy nếu bạn bị cảm mạo thì có thể dùng lá tía tô để cải thiện tình trạng bệnh.
Ngoài ra, phụ nữ uống nước lá tía tô còn tác dụng thanh lọc cơ thể, giải độc, ngừa mụn, làm đẹp da. Uống nước lá tía tô giúp hỗ trợ giảm đau khớp do lá tía tô có tính kháng khuẩn cao. Lá tía tô giàu Caroten, Vitamin C, B2, giúp tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể con người.
Uống nước tía tô thay nước lọc được không là băn khoăn của nhiều người.Tía tô còn có tác dụng làm giảm co thắt cơ trơn của phế quản, chất tinh dầu làm tăng đường huyết. Aldehyt trong tía tô chống ức chế trung khu thần kinh. Nước ngâm lá tía tô tác dụng ức chế các loại vi trùng như tụ cầu khuẩn, trực khuẩn lị, trực khuẩn đại tràng.
Uống nước tía tô thay nước lọc được không?
Vì những lợi ích của lá tía tô mà nhiều người có thói quen đun nước lá tía tô để uống. Không ít người còn uống nước lá tía tô thay nước lọc.
Theo các chuyên gia, tuy tía tô tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia khuyên không nên uống quá nhiều nước tía tô trong thời gian dài. Nếu uống nước lá tía tô quá nhiều và trong thời gian dài sẽ dẫn tới đầy hơi, chướng bụng, cơ thể suy nhược.
Bạn nên chia nhỏ lượng nước tía tô cho từng lần uống, mỗi đợt uống nước lá tía tô không nên uống quá lâu.
Trong lá tía tô cũng chứa nhiều axit oxalic, nếu uống thường xuyên sẽ tích tụ một lượng lớn axit oxalic trong cơ thể. Lượng axit oxalic lắng đọng trong cơ thể nhiều dễ gây tổn thương hệ thần kinh và hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, bạn chỉ nên sử dụng nước lá tía tô trong 24 giờ để đảm bảo chất lượng và mùi vị.
Để nước lá tía tô giữ nguyên giá trị bạn không nên đun sôi lá tía tô quá 15 phút vì các tinh dầu trong lá, cành cây sẽ bị bốc hơi làm giảm tác dụng của nước lá tía tô.
Những người không nên uống lá tía tô
Theo các chuyên gia, lá tía tô có tính ấm, những người có biểu hiện nóng trong nhiều, tốt nhất không nên uống vì có thể làm bệnh nặng thêm. Ngoài ra, cá chép và tía tô cũng không nên kết hợp cùng nhau, tránh gây nóng, sinh ra mụn nhọt.
Theo: VTC News